Ванилин Бурбон 1 кг

Ванилин  SAVAT

Ванилин Бурбон 1 кг

Ванилин Бурбон – это высококачественный ароматизатор, который придает изысканный ванильный вкус и аромат разнообразным пищевым продуктам. Этот продукт идеально подходит для использования в кондитерских и мучных изделиях, ликероводочных напитках, а также в масложировой, кисломолочной и молочной продукции. Ванилин Бурбон способен значительно улучшить органолептические свойства вашей продукции, делая её более привлекательной для потребителей.

Рекомендуемая дозировка для различных продуктов:

• Для мучных кондитерских изделий – от 350 до 1500 грамм на 1 тонну теста.
• Для мороженого, начинок и шоколада – от 50 до 300 грамм на 1 тонну.

Ванилин Бурбон обладает термостойкостью более 300°C, что позволяет использовать его в процессе термической обработки продуктов без потери аромата. Ванильный эквивалент составляет 85%, что гарантирует насыщенность и естественность ванильного аромата. Этот продукт идеально подходит для производства, где важна стабильность вкуса и качества.